九九重阳节有什么意义(九九重阳节
0 2022-03-25
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马上就要过春节了,我们爱喝茶的茶友们家里过年肯定少不了喝茶,吃完大鱼大肉刮一刮肠胃里的油既不容易长胖,又可以保持战斗力等待着下一波的美食投喂。
那么在和家人、亲戚朋友们喝茶的时候,我们在茶桌上有什么礼仪和禁忌呢,下面就为大家将一些茶桌上需要注意的礼节,提前做好准备吧~~
一、茶具要干净
泡茶前,洗干净茶具,这是最基本的。在茶桌上,最好再进行一次温杯洁具。
另外,在冬天如果用紫砂壶泡茶,最好先用开水温下茶壶。因为冬至过后,气温寒冷,泡茶时如果室温低,贸然用开水泡茶,容易引起茶具“惊破”,特别是紫砂壶,如果工艺有隐患,最容易在此时破裂。
所以,冬天泡茶,用冰冷的自来水刚冲洗过的壶,不要马上泡茶或者注入沸水暖壶,应该放置在温暖的室温下,让壶自己先热热身,再温壶,便可泡茶。
温壶要点:并不是注入沸水。如果注入沸水,那就可能出现以上的问题。
正确的温壶方式是:先注入40-50℃的水,拿起壶,晃一下,使壶体均匀的受热,这样壶暖了,把水倒了,再注入沸水, 再晃动一下,再倒掉。这一过程,一是,让壶体均匀的受热;二是,可以顺便清洗和消毒壶体。
二.倒茶要适量
倒茶不要太满,茶满欺客,太满了容易溢出,另外因为茶比较烫,不容易端杯,或者易烫到手,所以不能太满。
当然也不能太少,如果只过杯底,会让人觉得你怠慢对方。如果对方给你倒茶,为了表示礼貌,可以使用叩手礼,双手在桌上点三下(平辈之间)、握拳扣三下(长辈给晚辈倒茶)、食指扣三下(晚辈给长辈倒茶)。
三、奉茶有讲究
端茶时,要双手递给客人,以示尊重。敬茶时要遵循先客后主,先长后幼,女士优先的原则。如果茶杯有耳,要一只手抓住杯耳,另一只手拖住杯底,将茶端给客人。
四、续杯要及时
客人杯子里没茶了,需要及时添茶。当然,倒茶时也要按照长幼顺序依次倒茶,最后给自己倒茶。
需要注意的是,倒茶后,壶嘴、杯嘴不要对着客人,这样使暗示别人快速离开,非常不礼貌。
以上就是为您介绍的倒茶礼仪了,你get到了吗?
最后,要提醒大家:马上就要过年了,家里有壶的同学们要注意,一定要把壶放好,因为破坏力极强的熊孩子还有7天到达战场!
感谢邀请,给大家说说我们这边的习俗:
第一,除夕这天要拿一根长棍子横放在家里大门的地上。
第二,大年初一早起不可以看见扫把
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