在元宵节这个传统节日,市场对元宵

在这个特殊时期，今晚的元宵佳节你们都准备了什么菜品？

有无一份对抗炎防护又可以应一应元宵节的美食啊？

有没有一份可以吃又可以对提高学习成绩有帮助的菜啊？

哇！原来还真的是有啊！！！

今日与孩子们在家翻着《红楼梦》这本书一起做的—建莲红枣汤圆

这个建莲红枣汤在红楼梦里出现了2次

建莲属于白莲，白莲多用于润肺止咳。红枣又称大枣，有"天然维生素丸"的美誉,具有滋阴补阳、补血行气、滋润颜容、强筋壮骨的功效。中医认为糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效。

步骤：

1.   将建莲、红枣、冰糖加水放进锅中煮汤。

2. 100克的糯米粉分成2份，一份70克，一份30克。将70克的这份加65毫升温水揉成白色面团。

3. 30克的这份加一点点红果酱（大约5克），加30毫升温水揉成粉红色面团。如果没有红色果酱可以用红曲粉、红火龙果汁、草莓牛奶等有颜色的液体代替水也是可以的。

4. 白色的粉团分成小份，就可以包红糖粒馅了。

  先压扁粉团放入红糖粒，然后团成圆球，再轻轻拍扁，

  粉红色的粉团取几个小块，团成1大4小的小圆球，按在白色的粉团上，就是萌萌的猫爪的样子了。

5. 锅里的水烧开后，把猫爪汤圆下锅，保持大火。等到汤圆全部浮起来了，就是煮好了。

6. 将之前煮好的建莲红枣汤盛在碗中，然后再隔水盛刚刚煮好的汤圆混在一起。

一碗萌萌的建莲红枣汤圆子就做好了。

今天晚上是一个特殊的日子，为大家，分享今天做的美食，在外边打工那么多年，今年是第一个在老家过元宵节，所所以把今年元宵节所有的菜品都包在了自己身上，喜欢我的朋友，可以关注我，每天和大家分享菜品