你的家乡有哪些特产(家乡特色美食都有哪些)

我的家乡土特产很多，首先说说水果，我们当地种植盛产的水果有:樱桃番茄、龙眼、小枣、大枣、芒果、香蕉、石榴、橙子、橘子、沃柑、酸角、荔枝等～

糕点有酸角糖、泡果等～

菜品方面有烤乳猪、凉鸡等～

在我们家乡土特产的众多水果中我最喜欢吃的水果是我们当地的樱桃小番茄，樱桃番茄既可以作蔬菜制作成菜品，又可作水果生吃，樱桃翻茄维生素含量比普通番茄的维生素含量要高出许多，它的色泽鲜艳红润，吃起来酸甜味可口，甜味要比酸味偏重很多，我一口气可以吃上一斤多，所以说我最喜欢吃的家乡水果就是我们当地生产的樱桃番茄了。

我们家乡的土特产酸角糖和泡果中，我最喜欢吃的是泡果，泡果是家乡独有的传统名点，具有香甜酥软的特点。

优质泡制作出来是3mm左右大小的方块状，颜色金黄明亮，内呈棉花状，吃起来入口即化。

泡果主要是用上等的糯米、蜂密、芝麻、白糖、花生油等为原料用纯手工制作而成。

民国时期，我们家乡的泡果就已经在市场销售，并行销于省内十几个县，享有一定的声誉。 三十多年前，我们家乡的泡果拿到省城展销，就被评为省名特产品。

我们家乡菜品方面的土特产烤乳猪和凉鸡，我最喜欢吃的是烤乳猪，烤乳猪是用小猪为主要原料，宰杀后，烧水烫制，刮净猪毛，去除内脏。

然后涂上各种香料、香油，用铁叉杆从猪后腿股部刺入，由眼部穿出，置于烧旺的炭火上烘烤，直至皮色呈金黄色，肉熟透时为止。

烤熟的小猪皮色金黄酥脆、肉嫩醇香，是招待亲朋宾客的理想佳品。

我们家乡的烤乳猪有近百年的历史，民国时期就已驰名省内外。 近年来，烤乳猪肉都集中在当地县城农贸市场销售， 深受当地和外来游客的喜爱。

我的家乡是云南元谋，欢迎品尝我们家乡的土特产。

希望我的回答能够帮到您!

很高兴回答你的问题，家乡的土特产很多很多，因为我是美食领域的创造者，就回答美食领域的特产吧，韭菜炒鸡蛋，家乡菜，乡土情，儿时的梦想，成人的回忆，

小时候家里自己养的鸡，生的蛋，韭菜是自己家园子种的，纯天然无公害绿色食品，韭菜壮阳，大补，春天长出嫩嫩的青芽，割一点，和土鸡蛋一起炒了，那是无法比拟的美味啊……

土鸡蛋五个，打碎盛碗里，加点盐，均匀搅拌一下备用，韭菜摘干净，冲洗干净后沥干水分，用刀切成一寸左右的截，青辣椒一个切丝，干线辣椒两个切段备用。锅热后加入50毫升菜籽油，烧热至七成熟，把鸡蛋液倒进去，用筷子快速搅动，防止粘锅，等到鸡蛋成型以后，放入韭菜青椒丝，均匀翻炒，放点盐，鸡精，滴几滴味极鲜酱油，翻炒一分钟左右就可以出锅了，韭菜不能炒的太老，嫩嫩的更美味，

韭菜炒鸡蛋可以搭配面条，米饭，馍馍等，家庭版主食之一，出来多少年了，一直回念家乡的美食，

非常感谢回答你的问题，希望能帮到您。