舟山的海鲜能吃吗(海鲜市场的鳗鱼)

禁渔期舟山有哪些海鲜可以吃，这个问题属实有点好玩哦。为什么呢？现在海鲜市场各种各样的海鲜都有，几乎都能买到啊，实在不行可以在头条上的那些做海产品的达人的小店里面可以买啊。如今电商发现迅猛，涉及的品类繁多，包罗万象，新鲜的，干货，卤货，二次加工或者精加工的海鲜产品数不胜数，基本上都可以买到的。

下面我就罗列一下我这一周吃过的海鲜吧，仅供参考。

1.清蒸鲍鱼 鲍鱼八斤，大个头的，洗净打花刀，腌制20分钟。水烧开之后，上蒸格蒸10分钟。蒸鲍鱼的同时挑一些葱姜汁，美味。

2清蒸九节虾。准备九节虾5斤，洗净，打整干净，摆放在盘子里面。水烧开之后上蒸笼制作10分钟，蒸制时挑一些葱姜汁，放一点蒸鱼豉油，加一点点小米辣，美味即成。

3双色鱼头。买鱼头一个，调制葱姜汁，盐，腌制15分钟，然后挑出料头。青红辣椒制作的剁椒分别洗净，然后的那个淋在鱼头的两边。水开后上蒸笼，蒸制10分钟，出锅里后加入蒸鱼食油，葱花，热油浇上去。美味即成。

4椒盐皮皮虾。皮皮虾三斤，洗净，处理干净。锅里下重油，下皮皮虾，炸熟。捞出。葱姜蒜，洋葱，煸出香味，导入皮皮虾。翻炒均匀，加入各种喜欢的调料，翻炒均匀，出锅，美味即成。

以上仅仅是我的看法啊，欢迎批评和指正！谢谢大家

舟山捕捞的主要品种有、海鳗、鲐鱼、马面鱼、、海鳗、鲐鱼、马面鱼、带鱼，墨鱼，黄花鱼、和虾类等40余种。禁渔期间，这些冷冻的一般都有充足的库存。很多都是捕捞上来直接冷冻，然后储存在-18度的冷库中，新鲜度还是能保证的。