您好，我是清渺君，我来回答您的问题。我选择几个简单、快手的用烤箱制作的美食供您参考。

单一原料的

烤红薯或者烤玉米

烤红薯做法

• 做法：红薯个头不要太大，洗净后擦干水分，烤盘上垫锡纸，200-210度烤35分钟翻面，继续烤一小会儿，到冒油时，基本就差不多了。
  

烤玉米做法

• 做法：把玉米洗净，不要须子，沥干。刷上油，撒点盐和孜然粉。然后用锡纸包起来。200度烤40分钟，略微放凉一点就可以吃了。
  

烤土豆块

• 2个中等大小的土豆洗净，去皮（带皮也可），切块状，小牙状等均可。
  

• 擦干水分，加盐、黑胡椒和橄榄油搅匀。烤盘内铺锡纸，220度烤30分钟即可。
  

多种原料的

烤箱烧烤，就是烤箱烤一切

• 自己喜欢的各种蔬菜若干：比如：杏鲍菇、香菇、金针菇、尖椒等等。
  

• 肉类：鸡翅、五花肉、香肠等
  

做法：

• 肉类要提前腌制，以鸡翅为例。鸡翅划刀，用料酒、孜然、老抽、姜丝腌制20分钟。

• 酱汁：一勺耗油、一勺五香粉、一勺孜然粉、一勺芝麻、一勺蜂蜜（或者白糖）、三勺味极鲜酱油、蒜切沫、香油适量，拌匀即可。喜欢吃辣，可以放入辣椒油或者小米椒。

• 烤盘铺锡纸，洋葱铺底，将肉类及蔬菜码放整齐，刷上酱汁。
  
• 200度烤箱烤30分钟。
  

西式小吃类

烤面包条

做法：

• 把面包片切成大约3-4厘米的宽度。

• 把适量的香葱、蒜切沫，与橄榄油、盐、胡椒粉搅拌在一起，均匀涂抹在面包条上，再分别撒上芝士碎。

• 180度烤8-10分钟即可。蒜香味道，酥脆可口。
  

小贴士：

1、烤箱温度根据自己烤箱的情况调节。

2、不想自己调酱汁，可以用烤肉酱代替，味道也很好。

3、烤箱烧烤不要使用水分大的蔬菜，洗后要沥干水分，否则容易出汁。

*图片均来自网络，如有不妥，联系清渺君删除。

烤口蘑

准备蒜沫，小米辣，橄榄油，口蘑十颗。

蒜沫和小米辣炒香。

将炒好的材料放入去蒂洗净的口蘑里，撒上黑胡椒碎，烤箱预热220度烤15分钟。

一盘香喷喷，多汁的蒜蓉烤口蘑就做好了，简单，营养，可当小点，夜宵，健康食品。