贡菊和杭白菊的功效与作用(贡菊杭白菊的功效区别)
经常会有人问我,说贡菊,杭白菊和胎菊有什么区别,功效一样吗?其实这三种菊花都具有清热去火,清肝明目的效果但是在功效,外形以及口感上都有一些区别的。
三者之间有什么区别?
1. 胎菊是杭白菊为开放出来的花蕾,胎菊是属于杭白菊中的商品,特别适合送礼。花蕾完全开放后的叫做杭白菊或者小白菊,桐乡的杭白菊是比较好的。工具时因为在古代作为贡品谨献给皇上,所以叫做贡菊。
2. 完全开放的杭菊中间有深色的花心,而胎菊是未盛开的杭白菊,主要是米黄色,大小均匀而且紧凑。贡菊的花基本都是花瓣,花心小而且颜色泛白。
3. 杭白菊是蒸熟之后晒干的,所以很多会觉得杭白菊像个饼而且还是黏在一起的大饼,胎菊是杭白菊未盛开的时候采摘下来,干燥后特选而出的,而且是杭白菊花蕾初开的嫩芽,特别烘焙而成的味道很独特,贡菊这是新鲜的菊花直接烘干的生菊花,一朵朵的。
4. 虽然三者都可以清热去火,清肝明目,但是胎菊和杭白菊主要是平肝明目,去肝火,贡菊主要以清肺火为主,所以杭白菊入药的更多,其他两者日常饮用的多。
5. 杭白菊冲泡过后有特别淡的甜味,但是口感比较平和,而胎菊是杭白菊未盛开的花蕾,所以口感也是比较平和的,冲泡好的茶汤颜色淡黄,没有苦涩的味道,贡菊的口感要重一些,因为是生晒的,所以菊花原始的味道很浓重,可以加一些冰糖来调味,冲泡好的贡菊汤色黄带绿,数小时之后有可能会变成绿色,这是正常现象。
谢邀,功效基本相同,没有明显区别,都属菊科,性微寒,幸,甘,苦,归肺,肝经,具有疏风散热,清肝明目,清热解毒之功效。贡菊与胎菊比菊花贵很多,泡水渴用菊花就行,买菊花时,最好不要太白的,那是硫磺熏的,自然色的最好。
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