咖啡不加糖不加奶是什么咖啡(喝咖啡不加糖不加奶的人)

喝咖啡不加糖不加奶，这是口味问题，不是心理问题吧。

有些人习惯甜味，咖啡里不仅要加糖，还要加奶，加奶油。

有些人习惯喝原味，希望能够更好的品味咖啡真实的味道，他们不仅不加糖和奶，对咖啡的研磨、冲泡等环节也有十分严格的要求。

在很多饮食作品或者文学作品中见过这样的场景或描述：

"他在窗前坐下，点了一杯不加糖也不加奶的黑咖啡。咖啡送上来以后，他端起杯子放到唇边轻轻喝了一口，那苦涩的味道，像极了现在他无奈而绝望的心情......"

咖啡自身的味道是非常丰富的，包含了苦、甜、酸、涩等味道。但是苦味和酸味较为明显，尤其在不加糖的情况下。于是很多文艺作品中就开始借用咖啡来表达人苦涩酸楚，难过的心情。

尤其是在之前，这个主角也许都是喝加糖加奶的咖啡，现在忽然变成点不加糖不加奶的咖啡，正是需要借助咖啡自身复杂的味道，来向读者和观众表达这一份复杂的心情。在这种背景下，很容易让人想到，这个人一定是遇到了什么困难，心情苦闷之下才会点一杯苦涩味很浓的咖啡。

通过咖啡来表达人物的心情，比在夜店点一堆酒，放纵的发泄的来表达苦闷心情，更含蓄，更美好，也更容易让人心痛，充满带入感的去为主角担心，伤心。

咖啡是一种值得细细品尝和对待的饮料。

在国外，咖啡的历史和文化基础、群众基础毫不逊色于我们中国的茶文化。不同产地、不同品种的咖啡豆，在不同烘焙方式、冲泡方式、搭配方式下。产生的口感也是千差万别。

喜欢咖啡的人，能够从中感受到那些不同之处，从而找到自己更喜欢的咖啡。也有人喜欢多多品尝，和我们品茶、品酒一样，搜寻各种咖啡品种加以品尝，还自行研究烘焙、冲泡方式，寻找新的口味。在这些过程中，为了更好的体验咖啡的本味，一般也是不会加糖或者加奶的。

其实每个喜欢咖啡的人，都应该尝试去品味一杯不做添加的咖啡。这种原本的味道，会刺激你的味蕾，让你的味觉变得敏感，也会使你的心情得到平复，卸下一些压力。

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现磨咖啡不加糖不加奶，要求的是品尝咖啡的原汁原味。我个人觉得这才是喝咖啡的意义！