春天各种花的颜色特点(春天有哪几
0 2022-03-25
一提起农村的野果子,简直是数不胜数,很多都是市场上看不到的。我是土生土长的西北农村人,我介绍一下我最熟悉的山野果子,但都是市场上见不到的。
1、山瓜作为西北地道的农村人,对俗名山瓜再也熟悉不过来。它的学名叫做“八月炸、八月瓜”等。果实外面包裹着一层棕黄色的软皮,形状长圆柱弯形,两头稍尖。里面浆果白色,带有很多的黝黑色的种子,种子卵圆形。浆果口感细腻但少汁液,香甜可口,营养丰富,富含氨基酸、蛋白质、维生素、钾、锰等微量元素,是山里孩子最爱吃的野果子。目前我们这边的山瓜已经熟透了,只有不怕走路,进入深山区,就可吃到鲜美的山瓜。但是市面从来没有见到过。
2、五味子五味子目前正在成熟期,吃以来甜中略带酸味。五味子泡水喝可降低转氨酶,有补肾补肝等等。北方的五味子是最好的,因为入药讲究产地,所谓“南山楂北五味”,说的就是产地。五味子富含维生素、糖类、鞣质。只有山里娃才能在这个季节吃到。
3、榛子它是山里孩子第一次吃到坚果,也可以榨油,属于榛科榛属植物,圆形果像山里的毛栗子。黄褐色外壳坚硬。果仁气味香,这个季节也已经成熟,分布范围十分广泛。果实富含蛋白质、维生素、矿物质、糖、胡萝卜素、不饱和脂肪酸、微量元素等。常食使人体格健壮、体力充沛。是一种十分养人的山野果。西北的市场上没有见到过,目前河北有人工种植。
还有很多很多,如猫屎瓜、羊奶子、牛奶子、无娘子、四照花果、野山药、蜜罐罐、野樱桃、野生猕猴桃、黄果悬钩子、地莓子、飘儿、拐枣、野生枸杞、野生桑葚、野生百合等等,不胜枚举,无法一一列举,而且都营养及其丰富,市面上平时无法见到的。希望想吃的八方朋友,来我们大西北品尝吧,我将会带您一起走进大自然,分享大自然给我们的馈赠。
这个我家那边叫葡芦
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