回到知青下乡的地方(插队知青上山下乡)

下乡知青都有一些故事。我们青年点要投资由马蹄土砖窑改建成转窑烧砖。场长是个能力非常强的老贫农，找到几家建筑公司人家都不干，一是那时候都是集体单位不计算是否赢利。二是那个技术不是谁都掌握的。有一天来了几个人要承包这个工程，但都是个人组织起来的人，如果让他们干违反当时不准私包工的规定。场长与他们谈好劳务费，双方偷偷的定了施工方案。红砖材料我们青年点自己生产供应，又托人搞到水泥就开工建设了。我们壹佰多知青看到了希望，建成后可以多生产红砖多挣钱。把男女知青组织起来分成三班日夜挖地基，大烟囱四十米高地基必须十米深。东北的三月天气冷冻土二米厚，男知青轮大镐女知青运土，深的地方搭上脚手架子肩挑手提。承包的师傅们砌墙我们当小工和泥挑砖好不热闹。几个月的努力大烟囱起来了。开始建砖窑主体排烟通道也建成一半，领导杀了猪为我们知青加油打气。也不知道是大烟囱或者是有人偷偷报告的原因，突然一天的上午来上两台吉普车，从车上下来几个人去了办公室，一会儿把那个带队包工的人叫去了，过一会儿又找去几个领头的人，他们一起被拉走了，跟着他们干活的人一看全都跑了。后来才知道这在当时是属于黑包工，没有任何有关部门的审批。这一下坏了剩下的技术活没人干了，我们知青都是不足二十岁的人懂得什么。埸长立即向公社报告，公社书记动员大家想办法，最后决定由我们知青组成瓦工班，在一师傅的带领下进行边施工边研究，又到工厂找父辈人的技术力量进行现场测量绘图。经过几个月的努力终于在入冬前把烧砖窑全部建成。砖窑点火那一天十分热闹，四十米的烟囱上写着“广阔天地大有作为”几个大字。又杀了几头猪会餐庆祝，我们开心的吃肉喝酒有人建议唱起那首《我们年轻人有颗火热的心》的歌曲。今天想起来还是那么回味。甜酸苦辣五味浓郁。

下乡后，有半年没闻着肉味了，都馋蒙了。看见青年点圈里的猪，比看见亲娘都亲。总想跳进去，对着它的后鞧“吭哧”咬一大口，然后美美的、慢慢的嚼。

年根底了，二十八傍晚，青年点伙房杀猪了，满满的炖了一大锅猪肉。我们收工回来，还没进村离二里地就闻到了香味。我们三步并作两步跑回青年点，围着肉锅转。

我跟伙夫是老同学，我偷摸跟他说：“哥们，我都馋死了，能让我吃一块吗？”他说：“一会儿我装作出去有事，你快点蒯出一小碗，到没人的地方偷摸吃啊？别让人发现了？”

于是，等他出去，我就打开锅盖，挑了一块雪白雪白的大肉块，蒯了一勺油花花的肥油汤，端到几角旮旯，三下五除二造进肚子里。

由于肚里长期缺少油水，受不了猛的肥肉和肥油的刺激，不一会儿就“叽里咕噜”闹腾起来。后来，越闹越厉害，上吐下泻。那天，从傍晚到第二天快亮了，还没离开厕所。拉的我呀都脱相了，走路得拄根棍子。

从那以后，看见肥肉和肥油就“哇哇”干呕，肚子就敲锣打鼓放鞭炮唱二人转。