为什么要冬吃萝卜夏吃姜百度百科(冬吃萝卜夏吃姜是为什么)

夏季是阳气最旺盛的时候，也是心脏病高发期，中医认为心与夏气相通，而心的阳气在夏季最旺盛，所以夏季要注意心脏的养生保健。

夏季养生以清淡为主，多吃些水果，多喝水，少吃些油腻食物。常用些清热解毒，健脾除湿，清心火，补养肺肾的药物，如薄荷，霍香，五味子，枸杞子，金银花等。

吃些瓜果蔬菜具有降低血压，保护血管的作用。多吃凉性蔬菜有利于生津止渴，清热泻火，排毒通便的作用。如苦瓜，丝瓜，黄瓜，西瓜，甜瓜，西红柿，芹菜，生菜等。多吃些杀菌的大蒜，洋葱，大葱，韭菜等蔬菜。多喝排骨汤，鱼汤，红豆薏米粥，可以排除身体内的湿寒气，利尿。适量补充蛋白质，如蛋，奶，豆类。含维生素多的青椒，冬瓜，西瓜，桃，梨等。少食辛辣刺激食物。在煮粥时加入荷叶，味道清香，具有消暑开胃，生津止渴的作用。在大米中加入扁豆煮粥有清暑化湿，健脾止泻的效果。

人们常说冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。姜是暖的食物，夏天人身体的毛孔张开，多吃姜有利于湿寒气的排出。不容易生病。

夏季身体血糖会升高，应该少吃糖。不要喝隔夜茶，吃隔夜菜，冷饮，羊肉，韭菜，花椒，炒瓜子和油腻食物。

绿豆木瓜美容养生粥：

绿豆，大米，百合，小麦，薏米，木瓜煮粥，具有清热解毒，凉血，滋养肺经，安神养肤对乳腺发育的很好的帮助。经常喝能使皮肤光洁白嫩，皱纹减少，美容养颜。

清热润燥粥：

将大米，小米，花生，核桃，松子，红枣，山楂，红豆煮粥喝，能养肾气，清热润燥，增强免疫力和防癌，是老少皆宜，延年益寿的佳品。

绿豆酸梅汤：

绿豆150克，酸梅100克，加入水煮烂，加入冰糖，晾凉饮用。具有防暑降温的作用。

少吃辣少吃油腻的食物 以水果蔬菜为主 多喝开水多通风