广州十大美食(广州特色美食推荐)

有时候美食不一定是传统出名的，也不一定要说什么“食在广州，味在西关”什么的，今天就推荐给你们一家农家乐。

不知道平时大家周末的时候，会不会有一个这样的烦恼，就是不知道可以去哪玩耍。难得休息，宅家睡觉总觉得浪费了休息的好时光，去商场逛街的话又没啥要买的。不过今天，我可以介绍大家一个好去处，就是告别闹市去位于大学城隔壁的生物岛，生物岛里有很多公园，有绿道可以踩单车，周围很多农庄可以品尝农菜美食，这样的周末过得更舒服，不用整天待在家吹空调啦！！地址：官洲地铁站C出口附近（广州地铁4号线）商家：常乐农庄

这家农家菜也是生物岛最旺场的一家，农庄门口前设有停车场，不少人都是自驾车过来吃的，骑车风景啥的，你们自己去体验吧，我直接说吃的吧。#荔枝木烧鸡#58元一只其实就是很普通烧鸡而已，硬要说荔枝木烧鸡，没办法荔枝木可以提升它的身价嘛。烧鸡最迷人的肯定是它脆脆的皮，烧不够会不够脆，烧太久会焦而变黑，样子会丑。这里的烧鸡烧得刚刚好，烧鸡还有一个好处就是，对鸡品质的要求不高，不像白斩鸡必须要好鸡才好吃，不然就是垃圾。烧鸡的话，只要鸡不要太老，脆脆的外皮加上嫩滑的鸡肉，已经很好吃了。但是这里的烧鸡切件太大，吃起来不太方便，有一点不足的地方就是没有蘸酱，应该弄点麦当劳点麦乐鸡的酸甜酱，那就棒极了。

#烧排骨# 38元一斤

烧排骨是农家菜必定的菜式了，这里没有霸气的分量，但是火候掌握得不错，不干不柴，又保持一定的肉汁，普通的东西，普普通通。

#捞起猪肚#里面有香菜、猪肚、口感好好，猪肚是白灼过的，火候把握得不错，口感不会很老很韧。香菜凉拌，配上特别芥辣酱油伴猪肚超适合热天吃。

#擂沙丸子#一开始我以为是汤圆，但是原来真身是软绵的麻薯，外面是一层燕麦，咬一口里面流出擂沙，就是流沙包里面的馅，很不错不会很甜，甜而不腻，又夹杂燕麦的香，最近吃过最喜欢的甜品，推荐！！

#炒番薯叶#不知道为什么爸妈那辈就喜欢吃番薯叶，不过番薯叶基本就是农家菜的代表了，基本所有农庄都有得吃，一碟分量还是挺大的，可是我不喜欢吃菜。

#凌鱼肉饼# 一开始我以为这个凌鱼肉饼是煎的，怎么知道这个凌鱼肉饼是炸的！凌鱼肉泥裹上面包糠，然后下锅油炸，既保持了凌鱼肉的滑嫩，又使得肉饼更加香口，配搭酸甜酱汁，就不怕油腻感缠身（为什么这个有酱，烧鸡居然没有！），就连我这个不爱吃鱼的人也忍不住吃了几块，不错。

#香煎豆腐#豆腐嫩嫩滑滑的,不过不失，但是没有我在客家吃的那种浓郁的豆味。

#冰镇秋葵#听说是农家自家种植的秋葵，冰镇的吃法也是第一次尝试，吃起来非常爽口咯，秋葵本来就是没什么味道的。平常家里会白灼然后点芥末，夏天吃吃冰镇的也不错。

#清蒸皖鱼#鱼是即点即劏的，所以鱼比较新鲜，肉质比较滑，味道鲜，皖鱼会有很多鱼骨小刺，小朋友和老人吃的时候小心点哦，吃的时候也不适宜聊天哈哈。

整体评价生物岛最旺的农家乐，最好还是要提前预定，或者不要饭点才去，上菜速度还是比较快。烧鸡排骨都是值得一试的农家菜经典菜式，我最爱的是擂沙丸子，喜欢甜食的话绝对无法抗拒。人均消费50元。环境：农家菜的环境说实话就一般般啦，进来时少不了粑粑的味道迎接你。但是餐厅整体都算比较干净整洁，农庄都差不多这样的，不要太高要求哈。服务：可以算是吃了这么多家上菜最快的一家农家农庄了，人手比较足，这点挺满意。

最后送上几张生物岛的照片，景色还行，手机拍照大家凑合看看

广州美食可多啦，作为本地人的我来推介一下！

第一就是双皮奶啦，喜欢甜品的朋友一定要去尝试下哦，这是用水牛奶做原料，口感很细腻嫩滑，口味很香甜。表面还可以下不同的水果做配料。

第二就是云吞面，一般早餐也会经常选择它，云吞陷可以选择不同的味道，有香菇，虾，肉等，有些人喜欢加醋，酱油又或者辣椒酱，味道很鲜美呢。

第三就是艇仔粥，主要的食材很丰富小虾，鱼片蛋丝等料非常的足，粥很绵味很鲜甜，最后表面有点香香的炸花生和油条碎，加点葱点缀，看起来就好正噶！

第四个就是沙河粉，是广东省广州这边地区的一种大众化的汉族传统名吃之一呢！所产的粉爆白透明，爽软韧筋兼备，炒、泡、拌食皆宜。最近几年沙河饭店将菜汁、 红萝卜汁渗入 粉浆中，制成彩色沙河粉，非常有特色，很推介哦。