怎样快速提高自己做饭(怎样提高厨艺学做家常菜)

做菜难吗，其实并不难，多年以前，我还是一个做菜自己勉强能凑合的小白，而且最重要的是，现在网络这么发达，学习做菜的资料可以说是铺天盖地，各种优秀的美食自媒体层出不穷，只要你善于学习和总结，其实学菜是非常简单的，长久学习之后，对于一些技术难度不大的菜品很快就能掌握，自从从事美食摄影工作以后，也接触了非常多的厨师朋友，他们大概给我说一下，我基本也能知道这道菜怎么制作了，虽然没有人手把手的教，许多细节和火候肯定有所不足，但学个七七八八还是没什么问题的，我们毕竟是自己吃，不是做菜卖的，家常基本都够用了。学习做菜，首先要细心，仔细看大师们的教程，各种细节和技术总结，要仔细揣摩，然后要有耐心，真心想学一道菜，从不会到会不是一次就能成功的，即使失败了，也不要气馁，俗话说，熟能生巧，一次失败，我们再来第二次 总结失败原因，我就不信，有学不会的菜。学会菜品以后，也要不断的完善，因为一道菜完不完美，就是在于细节的掌控。家人对你的菜品赞不绝口的时候，除了喜悦和满足，最大的收货就是幸福感了。最后，祝大家学有所成，我是胡豆豆，一个喜欢学菜，做菜的农家小妹。让我们一起共同进步吧。下面是我的摄影作品和一些自己做的菜，大家共勉。

厨艺提升有绝招吗？应该多练、多学、多想。还是脚踏实地的一步步练习，才能提升自己的厨艺。

如果想要尽快提升厨艺，还是接受系统培训，找老师教导比较好。

或者去厨房给大厨帮忙，也许这样也会提高厨艺。

如果你对烹饪感兴趣，可以联系我。