关于杏子有哪些品种这个问题，我主要围绕我最熟悉的的家乡所生长的杏子，来给大家分享有关杏子的品种。

一，小时候的山杏，柴杏，以及大节杏，（注：大节杏，就像油桃一样，外表光滑。家乡的俗称，书面语不晓得）

小时候吃过的杏子，现在根本再没有见到过了。那个年代，我生长的小村庄，每家都有杏树，如果到了杏子成熟期，看到哪家的杏子稍微有点泛黄，我们村子里经常在一起玩耍的伙伴，悄悄地约上去偷摘杏子，树上面摘的，树下等着拾的，还有望风的，老远看到有人来，一溜烟跑的不见踪影。

小时候吃过的杏子，有的是从里面往外成熟，这样品种的，今天也没有见过了。

二，张弓圆，我们这边最好吃的品种之一。

张弓圆品种的杏子特点，杏肉与杏核分离，味道甜度大于酸度，若熟透了就尝不到酸味了；缺点，杏仁虽然是甜味，但是，杏仁基本都是瘪的。

张弓圆，每年的零售价格在3元左右。批发价大约1块多。以下图片就是张弓圆。

三，一窝蜂。引进河北张家口地区。

一窝蜂品种的杏子，具体口感怎么样，因为没有尝过，这个品种的介绍省略了。

四，凯特杏。也是最近这几年家乡引进的新品种。

印象中好像哪年买着吃过，味道也不咋样。

所以，我们这边的人们 ，都认死理儿，基本都钟情老品种和张弓圆。

有关杏子的品种，这是我比较了解的少量的几个，至于其它的品种，我不太了解，这里就不敢瞎编乱造。

总之，说到杏子，我还是觉得小时候的最好吃！

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清影说农图文原创/于2019年6月3日晚

杏的品种很多，就我接触的来说吧，仁用杏方面有山杏、山甜杏、龙王帽、一窝蜂、优一、白王扁、三杆旗、九道眉等，鲜食及加工果脯罐头的有丰园红、骆驼黄、梅杏、红金榛、串枝红、辽宁大红杏、二红杏、北京金玉杏、银杏、苹果白杏、香白杏、北寨红杏、甘肃大接杏、麦黄杏、银白杏、金太阳、凯特杏、山西大白杏、青岛红杏、崂山红、怀来石片黄、贵妃杏、红荷包杏、蔚县大麦黄、木瓜杏、刘玉杏，实在太多了，有好多一下都想不起了，还有葫芦杏、曹杏等等吧。