孔子吃饭为什么不用筷子(吃饭抓筷子的讲究)

要回答这个问题，首先应该弄明白筷子是什么时候出现的。根据《韩非子·喻老》记载，商纣王时就已经有象牙筷子了。而且河南安阳殷墟也曾出土过铜筷子，可见三千多年前的商朝就已经有了筷子这种进食工具。

中国人用餐具的历史很悠久，用勺子的历史可以追溯八千年，用叉子的历史可以上溯四千年，用筷子的历史虽然不太确定，但至少也有三千年。

筷子在先秦时代称为梜，汉代以后称为箸，明代时才称为筷。不过无论是哪种称呼，都指的是今天的筷子。根据历史的记载和近代的考古发现来看，孔子生活的年代应该是有筷子的。

随着饮食烹调方法的不断改进，餐具也跟着不断发展。茹毛饮血的年代，别说筷子了，刀叉都没有多大的用武之地。所以那个年代手是最佳的餐具。后来有了熟食，人类学会了煮学会了烹调，于是勺子和叉子筷子等都应运而生。

筷子的出现是文明发展中一大亮点，更是餐桌上的一门艺术。商纣王曾用过象牙做的筷子，这是有明确文字记载的。中国较早的进入了农耕文明，我们的祖先发明筷子跟农耕文明的事物是脱不了关系的。

农耕的出现，让中国人很早就开始吃粥了。而粥里经常会掺一些野菜树叶之类，因而为了吃粥时方便筷子就被发明了出来。当然，最初的筷子应该佷粗糙，或许就是两根树枝。

今天的筷子有铜的木的银的和象牙做的等，但我相信第一双筷子一定是木制的，并且是天然的。或许等级社会出现后，象牙之类贵重材质的筷子只是贵族的奢侈品，但筷子一经发现，随后应该就在全民使用了。

孔子生活的年代是周代后半期的春秋时期，那个时候筷子这种东西应该是有的。只是关于筷子出现的准确日期并不确定，关于筷子什么时候成为主要进食餐具的也不确定。

或许在春秋时期，筷子只是用来分食用的，因而电视剧中拍摄孔子吃饭不用筷子也算是对历史的一种尊重。不过关于筷子的使用方法，没有太明确的资料记载，电视剧中的拍摄在我看来有点太刻板太尊重历史了。

春秋时期应该是有筷子的，但是那时的筷子仅在分餐的时候使用，而在吃饭的时候是不用的。