广东有啥好吃的美食(广东十大特色美食小吃排行榜)

2021-11-14 15:07:09

广东有哪些好吃的美食?

说到广东美食大家的感受就是广东人特别会吃、敢吃,今天 开门见山:列举广东省1几个城市的特色美食,都吃过的一定是妥妥吃货一枚!

珠海:白藤莲藕

珠海斗门的位置在西江的出海处,淤泥丰富,有机养分含量高,泥质肥沃,在斗门种植了3000亩莲藕,白藤湖的粉藕肥硕、无渣,藕断无丝,煲汤、焖排骨都特别好吃。

广州:蒸虾饺

是广东早茶点心的精髓之一,无论是外地人还是广州本地人,茶楼喝茶必点蒸虾饺,虾饺馅包裹着看得见的虾仁,吃的吃类,仿佛还是鲜虾一般活蹦乱跳的爽脆嫩滑!

深圳:基围虾

深圳西乡镇的基围虾体积小、肉质细嫩、鲜美可口,它的蛋白质含量可以和沙井蚝相媲美。基围虾养颜健身、益寿延年!

中山:乳鸽

中山红烧乳鸽在广东时远近闻名的好吃,跟其他的红烧方法不一样,这里的红烧其实是油炸;做法相对简单:把洗净去内脏的乳鸽放入卤水中煮15分钟,然后放入油锅中炸至表皮金黄即可。中山乳鸽皮脆、肉滑,连骨头的可以吃!

东莞:烧鹅濑

整个广东省烧鹅店最密集的城市要数东莞, 在广东人的餐桌上鸡鸭鹅具有很高的地位。当地人的早餐喜欢吃上一碗热腾腾的烧鹅濑粉,每家店的烧鹅味道都不一样,有的店烧鹅会烧得脆一些,有的在调味和汤头上独树一帜,总之要吃到好吃的烧鹅濑粉,一定得跟当地人找个巷子深的店品尝这一特色美食!

惠州:梅菜扣肉

梅菜是惠州的传统美食特产,清甜爽口,口感嫩滑,香味扑鼻,不寒不燥不湿不热,被称之为是天下名菜之一,因为 这道菜的特点就是:吃起来肉烂味香,肥而不腻,吃了还想吃。

汕头:手打牛肉丸

传统的汕头手打牛肉丸有几百年的历史了,分为牛肉丸和牛筋丸两种。弹牙、筋道的丸子是用重达七八公斤的铁锤反复捶打出来的,牛肉丸最佳拍档是沙茶酱,吃牛肉丸不蘸沙茶酱是不完美的。

梅州:梅州腌面

这是梅州地区最常见的一种早餐,每个离开家乡的人说到家乡的美食都会想到客家腌面, 生晒面、猪油、肉末、炸蒜蓉齐了,才是地道的梅州腌面;

湛江:白切鸡

白切鸡是湛江的一道名菜,不用任何配料,保持原汁原味是白切鸡的特点;因为白切鸡色白里带油黄,清淡鲜美,皮脆,撒上葱花就可食用;


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(本文由“丫头美食记”原创制作,未经授权禁止搬运转载)

俗语说“食在广东,师出顺德”,广东美食以精细、营养著称。

1、顺德美食

双皮奶等各种甜品、糕点;一鱼多吃;煲仔饭等。

推荐:欢记牛乳牛奶;民心老铺(华盖路店);猪肉婆私房菜等

2、潮汕美食

潮汕肠粉、牛肉丸、牛肉火锅、蚝仔烙、干湿炒牛河等

3、惠州美食

胡须鸡、客家酿豆腐、梅菜扣肉、山坑鱼、麻陂肉丸等。

还有很多,不再一一列举。


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