新手开店怎么经营(新手该怎么运营店铺)

谢邀。

如果你真是来做事的，就不要怕流言蜚语，我想老板也是看重了你的能力。

做为管理，注定是孤独的。更何况要做一个优秀的管理者。

管理者是要有威严的，天天跟下面的人嘻嘻哈哈的，成何休统呢。以前是平级，可以随便聊。但是现在长级了，要练就自己。

大公司，一般领导都是独立办公室的，就是不能和下面的人在一起天天闹。上下级天天在一起闹腾，那不叫做事的团队，那叫犯事的团伙。

每个公司都有闲言碎语，每个公司都有八卦，你有时改变不了什么，但你可以改变自己。做为一个领导，逆商是很必须具备的素质。如果你在这里当了逃兵，那么去别处一样是逃兵。如果你在这里挺下来了，那么你就成长了。到哪里都是强者，你下面的人也就服你。

有时间，就好好做事。这样别人就不会抓住你的什么把柄来碎嘴了。店长也是要做事的，不过多了一个管人，人和人相处是有很多学问的，你要边管边摸索。别人说的是都是别人总结的，你只能借鉴。后面还是要自己去尝试实践，因为自己走出来的经验才是真正你自己的，最适合自己的。

人生路上的坎坷很多，过去一个你就成长一个台阶。上升的过程就要爬楼梯，过程是第一步都不好受，但是半年，一看后，你回头看看自己走过的路，原来你站的很高了，已经把别人甩的好远。

现在新手开店，已经不仅仅是味道好这么简单的事了，还要看服务是否贴心、环境是否卫生、价格是否公道等等。

经营好一家店，首先得有齐全的设备与人员，内部要齐心协力的服务好每一位顾客，不要为了赚钱而向顾客推销店内的菜品，这样会使顾客反感，不会形成二次复购；

其次售后服务要周到，如有投诉的顾客，要及时的跟踪并处理好问题，不要让顾客带着怨气离开餐厅，这样就表明会失去一片顾客，正所谓好事不出门，坏事传千里。

最后店内的菜品是定期的更新，既能留住老顾客又能吸引新顾客，从而使餐厅的生意源源不断。

当然，这是表面上的一些建议，若是想深入其中，还得一步一步慢慢的来，着急是行不通的。