你好，我认为农贸市场生意好不好，哪个行业最好，这个不是一成不变的。而是会随着季节变化、政策调整、供需关系等因素的变化而变化。

因为本人长期生活在祖国第三大岛--崇明岛，而且也经常去农贸市场买菜。所以我就以我们崇明岛为例，分析一下在各个不同季节，各种条件下，农贸市场哪个行业生意最好。

首先，受季节影响，农贸市场上有部分商贩的生意会随着特定季节的到来而变得特别好。我们就举几个比较有代表性的例子来说一下。

一、农贸市场上受季节影响最厉害的生意，我觉得非新鲜蔬菜水果莫属。

我们这里现在的老百姓都懂一点养生知识，对吃的东西也很有研究。一般情况下，不会去买农贸市场上的反季节蔬菜和水果。所以，只要当季蔬菜水果一上市，那么这两种摊位的生意一定是非常火爆。特别是水果摊位，新鲜的当季水果基本上可以卖到当天进当天空！我今天去买两个刚上市的本地西瓜，商贩生意火爆，足足排了十分钟队。虽然辛苦点，价格也比较贵，但是吃着放心，而且口感又脆又甜，非常值。

二、售卖新鲜的海鲜的商贩，受季节影响也很厉害。

就拿我们镇上前段时间特别火爆特别便宜的小黄鱼来说吧。当时正值小黄鱼上市季节，加上今年产量高，最终价格便宜，最低时只有3.5元/斤。所以当时的农贸市场，只要是有小黄鱼的地方，都被人群围成三层，火爆程度可见一般。大家都说这么多年没买到过这么便宜的新鲜小黄鱼了，一定要多买点回去，哪怕晒鱼干也行。但是，包括小黄鱼在内的新鲜海鲜时效性很强，所以商贩们生意火爆也有时效性。

其次，在政策影响下，农贸市场各个摊位的生意情况也会发生变化。比如说，在禁渔期我们崇明岛农贸市场的鱼类摊位商贩生意会很好。

我们崇明岛三面环江，一面环海，所以岛上居民天生爱吃鱼。但是岛上每年都设禁渔期，期中，内河从2月16日开始到5月16日结束。东海从5月1日到8月30日结束，有可能延长至9月15日。

禁渔期间，不准用网抓鱼，捕鱼船也不准作业，只能到农贸市场买鱼塘里养殖的鱼吃。所以这段时间，市场上卖鱼的水产品商贩生意会很好，我觉得就是和政策有直接关系。一旦禁渔期结束，鱼摊的生意又会回复平时的状态。

最后，因为供需关系不平衡，导致农贸市场上卖某些特定商品的摊位生意火爆。只要你拿出来卖，立马就会有人买。

在我们崇明来说，有几种特色产品在市场上一直是供不应求的。比如说崇明本地山羊肉，土鸡。为什么会导致供需关心不平衡，就拿白山羊来说吧，我觉得有两个主要原因：

一、农户养殖数量较少

其实不管是白山羊还是土鸡，规模化养殖出来的口感和味道都远不如农户家庭养殖的好。农户自己养的白山羊，每天都要不辞辛劳给它喂草，要付出很多劳动力，非常辛苦，由于养殖数量上不去，肯定赚不到多少钱，所以很多农户都不想养，导致市场上一直非常紧俏。

二、部分农户自给自足，不肯出售

白山羊和土鸡虽然价格美丽，供不应求，但是大部分农户还是不愿意去市场出售。原因很简单，自己养的自己吃，留给小孩吃，或者送给亲朋好友，拿出来到市场上售卖的非常少。正因如此，特殊摊位生意火爆也就在情理之中了。

总结

综上所述，我认为农村市场上生意好坏不是一成不变的，而是会随着各种因素变化而变化。只要努力掌握好影响市场变化的各种因素，你就会事半功倍，生意也会越做越红火！

我是来自崇明岛的三农领域创作者小岛坤哥，希望我的回答能帮到你！

你好！我是四川人在百里杜鹃，如今农贸市场好的还是卖蔬菜水果，民以食为天，其他的什么都可以节约，饭一餐不吃饿得慌，疫情过后，好多人不去外面吃，自己做饭的越来越多了。蔬菜水果生意现在都很好。